Cestini piccanti di lattuga con manzo - Gordon Ramsay
Categoria: Cucina con Ramsay
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti per i cestini
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q.b.
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200 gr carne trita
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200 gr carne trita
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q.b.
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2 spicchi
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1 radice da 5cm
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2
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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1
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3
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q.b.
-
q.b.
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1 cespo
Ingredienti per il condimento
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1 cucchiaio
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1
-
1 cucchiaio
-
mezzo
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1 mazzetto
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1 cucchiaino
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1 cucchiaio
Preparazione:
Mescolare le carni trite con il resto gli ingredienti; farle rosolare in padella per 7 minuti circa con un filo di olio d'oliva e poi metterle da parte. Pulire con uno foglio di carta assorbente la padella e qui mescolare gli ingredienti per il condimento lasciando insaporire a fuoco basso per un minuto.
Infine servire la carne trita nelle foglie di lattuga lavate e condire con la salsa alla soia.
