Omelette con asparagi

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• Dosi per:
  2 persone
• Tempo Richiesto:
  15 min
• Portata:
  Secondi
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Far bollire gi asparagi. Sbattere le uova in una scodella con un pizzico di sale. Mettere sul fuoco le uova e quando staranno per cuocersi aggiungere il galbanino sminuzzato in una sola metà. Aggiungere gli asparagi e richiudere l'omelette. Servire ben calda.

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