Caciu all'argintera
Regione: Sicilia
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
400 gr
-
2 spicchi
-
q.b.
-
1 cucchiaio
-
1 cucchiaio
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Affettare spesso il caciocavallo.
In una padella far rosolare gli spicchi di aglio per qualche minuto; non appena questi hanno preso colore toglierli e mettervi le fette di formaggio. Dopo 2 minuti spruzzare con l'aceto, aspettare che evapori, condire con sale e pepe, spolverizzare con l'origano.
Servire calde.
