Mettere 5 pezzi di limone in un bicchiere con un pochino di zucchero e pestare leggermente il tutto; aggiungere un pizzico di peperoncino, ripassare nuovamente con il pestello e riempire il bicchiere con il ghiaccio. Unire il brandy, il succo di pomodoro e la spremuta dell'arancia. Shakerare infine il tutto e servire questo cocktail mediterraneo di terra con alcuni pomodorini e le fette di arancia.