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Ingredienti
Preparazione: Preparate la pasta briseč impastando la farina il burro ammorbidito e l'acqua ben fredda. Foderate con l'impasto una teglia da forno, bucherellate il fondo e distribuitevi il prosciutto, il brie tagliati a dadini e le zucchine precedentemente saltate in padella. In una terrina battete l'uovo, unite la panna e regolate di sale e pepe. Versate il composto sulla torta e cuocete in forno gią caldo a 180° fino a cottura.
