Torta alle nocciole - cotto e mangiato

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
200 gr
» Burro
200 gr
200 gr
» Farina
200
» Uova
2
» Latte
50 ml
» Lievito
1 cucchiaino
» Sale
q.b.
Preparazione:

Mettete le nocciole sgusciate su di una placca da forno e fatele tostare per circa 10', in forno già caldo ventilato a 200°. Lavorate a crema lo zucchero con le uova (con le fruste elettriche, poi incorporate il burro fuso, la farina, le nocciole tritate, il latte, il lievito e il pizzico di sale. Versate il composto in una tortiera rivestita di carta forno e cuocete la torta in forno già caldo a 170° per circa 30-40'. Servitela spolverizzata di zucchero a velo.