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Portata:
Ingredienti
Preparazione: Pesate le uova (ad esempio =240 gr) ed usate la stessa quantità di farina, zucchero e burro. Lavorate a crema con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, unite il burro fuso e amalgamate bene. Incorporate anche la farina e il lievito. Versate il composto in una teglia abbastanza grande (poichè lieviterà molto) e guarnite con i frutti di bosco. Cuocete la torta in forno già caldo a 180° per circa 30'. Servitela spolverizzata di zucchero a velo.
