Dosi per:
Portata:
Ingredienti
Preparazione: Unire 3 tuorli sodi all'uovo crudo, aggiungere il prezzemolo tritato, i capperi e i cetrioli; mescolare bene, salare, pepare, aggiungere la senape e l'aceto. Mescolare la salsa e montarla come la maionese aggiungendo infine l'olio a goccia.
