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Ingredienti
Preparazione: In una terrina lavorare a crema le uova con lo zucchero.
Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato bianco, tagliato in piccoli quadratini, ed amalgamare alla crema di uova, unire anche il rum.
Sbriciolare i biscotti e incorporarli al preparato.
Distribuite il composto su un rettangolo di carta oleata o d'alluminio dandogli la forma di un salame e riponetelo in freezer qualche ora.
