Preparazione: Versate il riso in abbondante acqua bollente salata (l'acqua dovrà avere 4 volte il volume del riso). Mescolate per nonfare attaccare il riso al fondo, portate a cottura (circa 16-18').
Scolate al dente e condite subito con un po' di burro.
Dosi per:
Portata:
