Putiza

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
60 min Portata:
Dessert Difficoltà:
Ingredienti per la base
» Farina
250 gr
» Burro
100 gr
» Uova
2
» Zucchero
75 gr
» Lievito Per Dolci
1 bustina
» Sale
q.b.
» Latte
q.b.
Ingredienti per il ripieno
» Burro
75 gr
» Zucchero
150 gr
» Noci
200 gr
» Uvetta Sultanina
60 gr
» Pinoli
60 gr
» Cioccolato
50 gr
Preparazione: Preparare la sfoglia impastando velocemente gli ingredienti. Preparare il ripieno mescolando il burro con lo zucchero ed aggiungendo poi la frutta secca ed il cioccolato fatto sciogliere a fuoco lento. Spianare la sfoglia sul tavolo con il mattarello e coprirla con il ripieno. Arrotolare la pasta e stenderla su una teglia imburrata. Infornare e far cuocere a fuoco lento.