Prugne di mago Merlino

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
15 min Portata:
Cocktails Difficoltà:
Ingredienti
» Prugne
1 kg secche
» Thè
1 l
» Acquavite
q.b. a 50 gradi
» Vaniglia
1 bastoncino
» Cannella
q.b.
Preparazione: Lavare le prugne, preparare un litro di tè e farlo intiepidire, versarlo sulle prugne, lasciandole a bagno per 12 ore coperte. Scolarle, metterle in un barattole e coprirle completamente di acquavite; aggiungere poi la vaniglia e un pizzico di cannella. Conservare per 1 mese prima di servire.