Dosi per:
Portata:
Ricette di Benedetta Parodi realizzata ai fornelli di cotto e mangiato nella prima edizione del programma (2008).
Ingredienti
Preparazione: 
Lavorate a crema le uova con lo zucchero, incorporate la buccia grattugiata del limone. Unite il burro fuso e la panna, poi la farina facendola scendere da un setaccino, un pizzico di sale e il lievito. Trasferite il composto in uno stampo da plum cake rivestito di carta forno oppure imburrato ed infarinato. Cuocete il plum cake al limone in forno già caldo a 180° per circa 30'.