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Ingredienti
Preparazione: Soffriggere delle polpettine di carne trita. In padella, soffriggere a parte anche olio, peperoncino, aglio e bacon; aggiungere poi il carciofo tagliato a bastoncini e sfumare con il vino. Aggiungere poi il pomodoro e cuocere per 10 minuti. Lessare la pasta, scolarla, versarla in padella e far insaporire per qualche minuti prima di servire spolverizzando con il prezzemolo.
