Dosi per:
Portata:
Ingredienti
Preparazione: Sbucciare le mandorle, farle otstare in forno caldo e tritarle finemente assieme agli amaretti. Lavoreare il burro fino a renderlo come una creda. Aggiungere quindi lo zucchero a velo, un pizzico di zucchero vanigliato, il trito di mardorle e alla fine il cucchiaio di rum. Fare quindi dei piccoli "panini" con le cialde: una cialda, uno strato di 2cm circa di impasto e un'altra cialda (premere leggermente le due cialde e togliere la crema in eccesso).
