Pan pepato

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
75 min Portata:
Pizze e torte salate Difficoltà:
Ingredienti
» Farina Di Segale
250 gr
» Miele
125 gr
» Zucchero
75 gr
» Rum
1 cucchiaio
» Bicarbonato
1 cucchiaio
» Cannella
1 pizzico
Preparazione: Mescolare in una ciotola lo zucchero con il miele; versare poi un bicchiere di acqua calda, mescolare aggiungendo lentamente la farina, il rum ed infine la cannella. Aggiungere poi il bicarbonato e formare una palla. Adagiare questa in una teglia imburrata e far cuocere per 60 minuti circa in forno a 150°.