Pan di spagna ai frutti di bosco - cotto e mangiato

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Uova
4
» Farina
280 gr
» Burro
280 gr
280 gr
» Lievito
1 bustina
» Lamponi
1 cestino
1 cestino
Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina con il lievito.
Versare questo impasto in una teglia abbastanza grande e con bordi alti, rivestita di carta forno; versare i lamponi e i mirtilli e infornare il pan di spagna ai frutti di bosco per 30 minuti a 180°