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Ingredienti
Preparazione: Fondere il burro e mescolarlo all'uovo e al latte sbattendo leggermente con una frusta. A parte mescolare gli ingredienti solidi quindi farine, bicarbonato, lievito, zucchero e infine la banana schiacciata a piccolissimi pezzi. Aggiungere gli ingredenti liquidi a quelli solidi, mescolare e aggiungere i mirtilli. Dividere l'impasto nelle formine per muffins e cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti e lasciar raffreddare prima di togliere dagli stampini.
