Marmellata di lamponi (2)

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Confetture e marmellate
Difficoltà:
Ingredienti
» Lamponi
1 kg
800 gr
Preparazione:

Lavarei lamponi in tanta acqua fresca e farli scolare. Metterli al fuoco e farli completamente spappolare. Passarli al setaccio, pesarli e rimetterli nella casseruola con la quantità di zucchero indicala. far cuocere finché la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza. Quando si sarà intiepidita, si invasa e si chiudono i recipienti ermeticamente.