Marmellata di cachi

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Confetture e marmellate
Difficoltà:
Ingredienti
» Cachi
1 kg
500 gr
» Limone
1
» Acqua
q.b.
Preparazione:

Immergere per attimo i cachi in acqua bollente per poter levare la pelle con facilità.
Tagliare i cachi, eliminare gli eventuali semi e farli bollire 15 minuti in una casseruola. Aggiungere lo zucchero, far cuocere ancora 40 minuti e alla fine aggiungere il succo di un limone.
Invasarela marmellata bollente e chiudere ermeticamente i vasi.