Far rosolare l'aglio con un filo di olio e aggiungere i carciofi affettati molto sottili; poi unire a questi il prezzemolo. Nel frattempo mescolare la besciamella con il latte e tagliare il prosciutto.

In una teglia rettangolare versare un leggero strato di besciamella, coprire con uno strato di lasagne, uno di carciofi, uno di parmigiano; ripetere questi strati fino ad esaurimento ingredienti, terminando con carciofi prosciutto e parmigiano. Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.