Involtini di melanzane - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.
Preparazione: Su ogni fetta delle melanzane distrubuire i vari ingredienti a piacimento (cubetto di mozzarella con una fettina di aggiuca, una fettina di prosciutto con un pizzico di sale e un pomodorino, un cubetto di mozzarella con un pomodorino e una foglia di basilico). Chiudere gli involtini, bloccarli con uno stuzzicadente e disporli in una teglia condendoli con olio, sale e pepe. Farli gratinare in forno fino a che il formaggio non è sciolto e servirli in tavola dopo averli fatti riposare 15-20 minuti.