Insalata esotica - cotto e mangiato

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Contorni
Difficoltà:
Ingredienti
» Avocado
1
» Limone
1
» Tonno
150 gr
200 gr
mezzo
qualche foglia
» Sale
q.b.
» Olio
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione: Tagliare a metà l'avocado, togliere il nocciolo e pelarlo. Cospargerlo di succo di limone per evitare che annerisca. In una ciotola, unire il tonno, i fagioli bianchi, la cipolla rossa tagliata a fette, il peperone tagliato a pezzettini, mescolare ed aggiungere anche l'avocado tagliato a pezzettini. Condire con il sale, l'olio e il pepe. Prendere un'insalatiera, rivestirla con delle foglie di insalata e versarci infine l'insalata esotica.