Crostata di amaretti e mascarpone

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
70 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
400 gr
300 gr
150 gr
» Tuorli
5
2 cucchiai
q.b. in polvere
q.b.
Preparazione: Sbriciolare gli amaretti, lasciandone qualcuno intero per la decorazione. In una ciotola mescolare con cura il mascarpone con i tuorli, lo zucchero e gli amaretti sbriciolati. Stendere la pasta frolla in una teglia rivestita da carta da forno e versare il composto preparato. Decorare con la pasta rimasta e cuoci nel forno a 200° per circa 45 minuti. Quando si sarà intiepidita, sformare la crostata, spolverare con lo zucchero a velo e il cacao, decorare con gli amaretti tenuti da parte.