Crema armena

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
35 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Latte
2 tazze
1/4 di tazza
» Acqua
1/4 di tazza
1/4 di tazza
q.b.
Preparazione: Unire in una pentola il latte con lo zucchero e portare a bollore; diluire a parte la fecola con un po' di acqua e quando il latte bolle versarla lentamente in esso mescolando. Far cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Servire la crema fredda in coppette spolverizzate di cannella (in aggiunta, anche la panna montata).