Puntata del 4 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Energico Light, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Tagliatelle con scampi e pesto di olive, Melanzane impanate, Hamburger di tonno, Dolcetti del riciclo, Verdure al cartoccio
Sbucciare la mela e tagliarla in pezzi; mettere questi in due bicchieri ed aggiungere il miele, quindi schiacciare il tutto riducendolo in crema. A questo punto riempire i bicchieri con del ghiaccio, versare il succo di mela verde, agitare il tutto con lo shacker. Infine unire il guaranà, mescolare e servire il cocktail energico light con qualche fettina di mela.