Puntata del 5 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Pranzo di Pasqua, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Involtini di salsiccia, Pastiera napoletana, Bis di costolette con patate, Lasagne ai carciofi, Uova ripiene
Tagliare la clementina a spicchi e dividere questi in due bicchieri, aggiungere un pochino di zucchero; quindi schiacciare bene il tutto. Riempire i bicchieri con il ghiaccio, versare l'aperitivo alcolico e il succo di pompelmo, shakerare bene il tutto e versare il cocktail nei bicchieri. Servirlo allungandolo con lo spumante e decorare con alcuni spicchi di lime.