Puntata del 11 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù British, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Sunday roast, Steak and Kidney pie, Victoria sponge cake, Filone di pane farcito, Yorkshire pudding
Versare lo zucchero di canna con il succo del limone in un bicchiere, quindi aggiungere il ghiaccio fino a riempire, versare poi il gin e il tè, shakerare bene il tutto e versare il cocktail, concludendo il tutto con l'acqua tonica.
Servire questo cocktail british con qualche fettina di limone.