Ricetta presentata alla prova del cuoco nella puntata di mercoledì 30 ottobre 2013 da Anna Moroni nella sua rubrica "la cucina facile ed economica".
Lessare le cipolle o farle cuocere nel forno a microonde a 750 per 7-8 minuti. Svuotare ogni cipolla dalla polpa, nel mixer frullare la mollica ammollata con uova, tonno, grana, un pizzico di noce moscata e la polpa tolta prima. Farcire le cipolle con questo composto, metterle in una pirofila unta di olio, spolverizzarle con del pangrattato e farle cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi.