Calzoni siciliani di Olimpia

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
35 min Portata:
Antipasti Difficoltà:
Ingredienti
» Lievito Di Birra
30 gr
» Latte
250 gr
» Farina
500 gr
» Zucchero
30 gr
» Margarina
125 gr
» Tuorlo
1
» Sale
1 cucchiaio
Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti (far sciogliere il lievito nel latte); quindi formare con il composto tanti piccoli calzoni, spennellarli con il tuorlo e farli cuocere in forno a 180° per 20 minuti. Farcire a piacere con wurtel e formaggio o con spinaci al burro.