Torta di mele di Nonna Papera

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
200 gr
150 gr
» Lievito
1 busta
» Uova
2
» Latte
q.b.
» Limone
1
» Mele
1 kg
Preparazione: Preparare la pasta: montare le uova con lo zucchero, aggiungere lentamente la farina, poi la buccia grattugiata del limone e il latte lentamente amalgamando bene il tutto. Ungere con il burro una tortiera e versare il composto; ricoprire poi la base con le mele a fette pelate e cospargere con abbondante zucchero. Cuocere per 30 minuti in forno a 160°, facendo caramellare lo zucchero.