Spinaci all'aglio e olio

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni
Difficoltà:
Ingredienti
» Spinaci
1 kg
» Sale
q.b.
» Aglio
2 spicchi
Preparazione:

Pulire accuratamente gli spinaci e lavarli più volte. Metterli a lessare in pochissima acqua salata. Appena saranno pronti scolarli. In una casseruola far scaldare dell'olio con due spicchi d'aglio facendo attenzione a non farli bruciare e aggiungere gli spinaci. Farli cuocere per una decina di minuti poi servire in tavola dopo aver regolato di sale.