Pizza dolce - Cucina con Buddy

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Puntata del 12 ottobre 2011, Cucina con BuddyPizza Night. Eseguito da Buddy Valastro, ilboss delle torte, su Real Time.


Ingredienti
50 gr
1 pizzico
» Banane
2
» Fragole
q.b.
200 ml
» Burro
30 gr
150 gr
» Nutella
q.b.
q.b.
Preparazione:

Prendere dell'impasto per la pizza di buddy e stenderla finemente, miscelare lo zucchero con un pizzico di cannella, ungere la nostra pizza con del burro fuso e cospargerlo di zucchero alla cannella, cuocere in forno a 250° per circa 7 minuti.

Nel frattempo preparare la glassa al cioccolato, facendo sciogliere le gocce di cioccolato nella panna liquida con 30 gr di burro, tagliare a rondelle le banane e le fragole, una volta sfornata la pizza ricoprire con nutella a piacere, aggiungere le banane, le fragole, ed infine colare un po' di glassa al cioccolato sulla nostra pizza dolce.