Dosi per:
Portata:
Puntata del 01 Marzo 2012, I menù di Benedetta, menù 10 Euro, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cipolle caramellate, Mousse al cioccolato, Pasta fresca al sugo d'arrosto e zucchine, Coscia di tacchino arrosto
Ingredienti
Preparazione: 
Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il latte, un pizzico di sale, la farina setacciata con il lievito e mescolare bene il tutto.
Unire le banane tagliate a rondelle e suddividere il composto negli stampini da muffin, leggermente imburrati e infarinati
Cuocere i dolcetti burrosi alla banana per 20 minuti a 180°.