Baccalà in tortiera

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
35 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
Ingredienti
1.5 kg
» Cipolle
1 kg
100 gr
130 gr
100 gr
» Origano
1 cucchiaio
Preparazione: Impilare in una teglia il baccalà  crudo tagliato a scaglie. Appassire le cipolle con 2 cucchiai di olio, farle dorare, aggiungere le acciughe e schiacciare con la forchetta. Unire al baccalà . Aggiungere il formaggio grattuggiato e la mollica di pane; irrorare di olio, pepare e infornare a 180° per 20 minuti fino a che la superficie sarà  dorata.