Tritare la cipolla e farla rosolare in padella con olio, curry e alloro; dopo circa 4 minuti unire 1 l di acqua calda e il dado. Aggiungere al brodo le lenticchie lavate e far cuocere per 20 minuti, poi unire anche la pasta e far cuocere altri 10 minuti

Condire la zuppa con il sale, aggiungere la scorza grattugiata e il succo del limone, il prezzemolo tritato e servire ben calda.