Zuppa di ciliegie
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
»
Ciliegie
500 gr
»
Vino Bianco
1 bicchiere
»
Cannella
1/2 bastoncino
»
Arancia
1 scorza
»
Limone
1
»
Vaniglia
1/2 stecca
»
Mandorle
q.b.
Preparazione:
Cuocere le ciliegie senza noccioli con la buccia dell'arancia, il succo del limone, la vaniglia e la cannella. Frullare metà delle ciliegie e irrorare con il vino. Versare la crema ottenuta sulle ciliegie messe da parte.