Sbucciare le zucchine e affettarle, farle cuocere a vapore per circa 10 minuti, poi metterle in una teglia. Preparare una salsa mescolando il formaggio con le erbe aromatiche tritate, sale, pepe. Versare la salsa sulle zucchine e cuocere in forno preriscaldato a 210° per circa 10 minuti. Servire con del prezzemolo tritato.