Verdure al latte
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
»
Latte
500 ml
»
Zucchine
4
»
Piselli
500 gr
»
Carote
4
»
Cipolline
4
»
Grana
q.b.
»
Burro
70 gr
»
Prezzemolo
1 cucchiaio
Preparazione:
Pulire le verdure, tagliarle a pezzi, farle rosolare tutto nel burro, condire con sale e pepe, versare il fatte e cuocere a fuoco alto mescolando. Quando sono morbide, spolverizzare con prezzemolo e parmigiano.