Torta variegata

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
70 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
150 gr
80 gr
170 gr
» Burro
220 gr
1 bustina
» Cacao
20 gr
» Uova
3
» Tuorli
4
» Lievito
1/2 bustina
40 gr
Preparazione:

Montate a crema il burro morbido con lo zucchero. Incorporate le uova e i tuorli uno alla volta, la farina e la fecola setacciate con il lievito, la vanillina e un pizzico di sale. Amalgamate bene il composto. Imburrate e infarinate una tortiera (diametro cm 24) e versatevi 3/4 del preparato. Unite le mandorle e il cacao al composto restante e versatelo nello stampo. Mescolate lievemente con i rebbi di una forchetta i due composti e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 50' la torta variegata.