Torta tricolore

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
35 min Portata:
Antipasti Difficoltà:
Ingredienti
» Patate
300 gr
» Carote
300 gr
» Spinaci
450 gr
» Prosciutto Crudo
80 gr
» Burro
q.b.
» Latte
q.b.
» Grana
50 gr
Preparazione: Lessare e frullare singolarmente le verdure; condire tutti con burro e latte. Versare in una tortiera prima il frullato di patate, stendere uno strato di prosciutto, poi il frullato di carote e quello di spinaci. Cospargere la superficie con burro e parmigiano e far cuocere a 160° per 20 minuti.