Preparazione: Mescolare la margarina a pezzi ammorbidita con lo zucchero e ottenere una crema; aggiungere il cioccolato sciolto a bagnomaria (150 gr), la farina e il latte di soia. Mescolare l'impasto e versarlo in uno stampo a cerniera; far cuocere in forno a 180° per 45 minuti. Nel frattempo, per la copertura, sciogliere lo zucchero con un cucchiaio di acqua sul fuoco, aggiungere il cioccolato 100 gr e farlo sciogliere, far poi rapprendere il tutto ed infine, quando la torta è fredda, spalmare sulla superficie uno strato di marmellata e ricoprire con il composto. Conservare in frigo.