Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a che non si è creata una crema. Trasferire in una tortiera foderata di carta forno, infornare a 180° per 30 minuti circa. Guarnire a piacere con granella di zucchero, meringhette sbriciolate oppure spolverizzare con zucchero a velo.