Toast alla francese passato al forno

Dosi per:
1 persone Tempo Richiesto:
15 min Portata:
Pizze e torte salate Difficoltà:
Ingredienti
» Pancarrè
2 fette
» Prosciutto Cotto
1 fetta
» Senape
1 cucchiaio
» Emmental
50 gr
» Panna
2 cucchiai
» Burro
q.b.
Preparazione: Tostare le fette di pane in forno sotto al grill; quando sono dorate, sfornarle e stendere un primo strato di prosciutto (solo su una fetta). Mescolare a parte l'emmental grattugiato con la panna e la senape, spalmare con questa crema entrambe le fette di pane. Richiuderle infine a panino, mettere una noce di burro sulla superficie e infornare il tosta alla francese in forno fino a che il formaggio non è fuso.