Tiramisù al cioccolato - Molto Bene

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Ricetta presentata da Benedetta Parodi  nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 5 maggio 2014.


Ingredienti
» Uova
3
3 cucchiai
100 gr
100 gr
80 gr
3 tazze
Preparazione:

Sbattere i tuorli delle uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa; a questa aggiungere la crema di nocciole, il mascarpone e in ultimo gli albumi montati a neve ferma.

Bagnare i biscotti nel caffè caldo, alternare quindi nella teglia uno strato di crema ad uno di biscotti fino ad esaurimento ingredienti. Terminare il tiramisù con la crema e spolverizzare con la granella di nocciole. Far riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.