Terrina di salmone

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
40 min Portata:
Antipasti Difficoltà:
Ingredienti
» Salmone
300 gr
» Salmone Affumicato
30 gr
» Spinaci
20 gr
» Pepe Rosa
1 cucchiaio
» Burro
120 gr
Preparazione: Lessare gli spinaci per 2 minuti in acqua bollente e salata. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa. Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti. Sformare e servire.