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Ingredienti
Preparazione: Preparate l'impasto per la pasta, fatela riposare pochi minuti, poi fateci le tagliatelle. Mettete sul fuoco una padella con l'olio, aggiungete le alici e fatele sbriciolare, poi unite l'aglio e la lattuga tagliata a striscioline. Fate cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, poi scolatele, Fatele saltare in una padella con il formaggio tagliato a scaglie. Servitele con il sugo di alici e canasta.
