Dosi per:
Portata:
Puntata del 21 novembre 2011, Cucina con Buddy: I segreti di zia Nina. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Le altre ricette della puntata: Polpette vegetariane, Cosciotto d'agnello arrosto, Funghi ripieni
Preparazione:
Prerare la pasta per le tagliatelle impastando assieme la semola, le uova, un pizzico di sale e un goccio d'olio.
Una volta fatto riposare l'impasto andremo a stenderlo molto sottile e con l'aiuto della macchinetta creeremo le tagliatelle, cuocerle in acqua salata e conderle con le nostre polpette vegetariane e del sugo di pomodoro.