Tagliata di tonno alle erbe aromatiche con pomodoro

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
30 min Portata:
Secondi Difficoltà:
Ingredienti
» Tonno
1 filetto da 400 gr
» Erbe Aromatiche
q.b.
» Pomodori
500 gr
» Aglio
2 spicchi
» Basilico
4 foglie
» Soncino
20 gr
» Olio Extravergine D'oliva
q.b.
» Pepe
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione: Tagliare il tonno in filetti, ungerlo e passarlo premendo bene nelle erbe aromatiche; metterlo a rosolare in padella per qualche minuti e farlo cuocere per 15 minuti in forno a 180°. Nel frattempo, tagliare a pezzi i pomodori, condirli con aglio schiacciato, basilico, sale, pepe e olio. Far raffreddare il tonno e servirlo con contorno di soncino e pomodori marinati.