Spiedini di bocconcini fritti

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
10 min Portata:
Antipasti Difficoltà:
Ingredienti
» Bocconcini Di Mozzarella
100 gr
» Uova
2
» Farina
100 gr
» Pangrattato
q.b.
» Olio Di Semi
q.b.
» Pomodorini
300 gr
Preparazione: Passare le mozzarelline nella farina, nelle uova sbattute con il sale e nel pangrattato, tuffarle poi nell'olio bollente e farle friggerle. Infilare poi sugli spiedini i bocconcini fritti alternandoli con i pomodorini e condire con sale.